Cənubi Avstraliya Universitetinin alimləri badamın artıq çəki ilə mübarizədə təsirli olduğunu müəyyən ediblər. Bu qoz həmçinin aclığı idarə etməyə kömək edir və ürək sağlamlığını yaxşılaşdırır.
Təcrübədə 25 yaşdan 65 yaşa qədər olan 106 kilolu və obez könüllü iştirak edib. Tədqiqatçılar onları iki qrupa ayırıblar. Doqquz ay ərzində hər iki qrup üç aylıq kalorili məhdudlaşdırılmış pəhriz və altı aylıq çəki saxlama pəhrizini ehtiva edən xüsusi bir qidalanma proqramı izlədi. Birinci qrupdakı iştirakçılar yeməklər arasında qəlyanaltı kimi yüksək karbohidratlı düyü krakerləri və ya müsli yeyirdilər, ikinci qrup isə badam yeyirdi.
Təcrübənin sonunda məlum olub ki, hər iki növ qəlyanaltı iştirakçıların çəkisinin ilkin dəyərdən təxminən 9,3% azalmasına səbəb olub. Bununla birlikdə, badam istehlak edən iştirakçılar daha yüksək kardiometabolik sağlamlıq nisbətlərini göstərdilər. Bundan əlavə, onlar pəhriz boyunca tam hiss etdilər. Alimlər bu nəticələri badamın əhəmiyyətli miqdarda doymamış yağ ehtiva etməsi ilə izah edirlər.
Mənbə: Gazeta.ru
