Diyetoloq-dietoloq, Rusiya Nutritionistlər qrupunun üzvü Yekaterina Matışkina Sputnik radiosuna müsahibəsində deyib ki, tez yuxuya getməyə kömək edən süd, bal və darçından hazırlanan içki resepti sosial şəbəkələrdə populyarlıq qazanır.
O, bu içkini “ay südü” adlandırdı, variasiyası qədim Hindistanda məlum idi. Onun əsasını isti süd təşkil edir.
Matyskina izah etdi ki, onun zülal komponenti həqiqətən insanın rahatladığını və sakitləşdiyini hiss etməyə qadirdir. Mütəxəssisin fikrincə, yatmazdan əvvəl zülal da ona görə yaxşıdır ki, o, gecə orqanizmdə başlayan regenerasiya proseslərində fəal iştirak edir.
“Bitki südü də istifadə edilə bilər, lakin heç biri deyil” dedi Matyskina.
Onun sözlərinə görə, yatmazdan əvvəl banan, ağ düyü və qoz-fındıq südündən istifadə etməmək daha yaxşıdır. “Ay südü”ndə bir çay qaşığından çox olmayan bal əlavə etmək lazımdır və göstərilir. Bu “yuxu dərmanı” şəkərli diabet xəstələrinə tövsiyə edilmir.
Mənbə: Gazeta.ru
