Çin kürüsü ABŞ-da kulinariya bazarını fəth etdi – Amerikalı aşpazlar onu bütün yeməklərə əlavə etməyə başladılar.
Bu barədə Bloomberg yazır.
Caviar Russe restoranının nümayəndəsi qeyd edir ki, ABŞ-da “kürü bumu” var. Buna səbəb isə illər keçdikcə ucuzlaşan delikatesin ucuzluğu olub.
Eyni zamanda, Marshallberg Farm-ın ortaq sahibi Lianne Vaughanın sözlərinə görə, insanlar hələ də kürünün bahalı məhsul olduğunu düşünürlər.
Əvvəllər Uzaq Şərqdə qırmızı kürünün topdansatış qiymətləri əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşdü.
DOĞRU.AZ
