Chongqing Cənub-Qərb Universitetinin çinli alimləri yeməklə mübarizə aparmaq üçün yeni üsul tapıblar. Məlum olub ki, yaxınlarınızın dəstəyi əsəbilik səbəbindən həddindən artıq yeməkdən qaçmağa kömək edir. Tədqiqat Nutrients elmi jurnalında dərc olunub.
Stres yemək, insanların emosional narahatlığın öhdəsindən gəlmək üçün çox yüksək kalorili, yağlı və ya şəkərli qidalar istehlak etdiyi ümumi davranış reaksiyasıdır. Bu vərdiş ilk baxışdan zərərsiz olsa da, piylənmə və şəkərli diabet də daxil olmaqla, uzunmüddətli sağlamlıq baxımından əhəmiyyətli risklər daşıyır.
Tədqiqatçılar ümumilikdə 274 iştirakçı ilə iki təcrübə aparıblar. Könüllülər təsadüfi qaydada dörd qrupa bölündü, birinci qrupa ən yaxşı dostları, ikinci qrupa yad adamlar dəstək oldu, üçüncü qrup özlərini təşviq etməli idi, dördüncüsü isə iştirakçılara heç bir göstəriş verilmədiyi bir nəzarət qrupu idi.
Stressin tədricən artmasına səbəb olmaq üçün subyektlərə müxtəlif tapşırıqlar verildi – məsələn, tanımadığı auditoriya qarşısında çıxış. Tapşırıqlardan sonra iştirakçılara həm yüksək kalorili, həm də pəhrizli yeməklər təklif edildi.
Məlum oldu ki, dostluq qrupundakı insanlar həm yüksək, həm də aşağı kalorili qidaları daha kiçik hissələrlə yedilər və bu, stress altında qida ehtiyaclarının ümumi şəkildə azaldığını göstərir.
Tədqiqat müəlliflərinin fikrincə, onların kəşfi emosional çətinliklər səbəbindən həddindən artıq yeməklə mübarizə aparmaq üçün yeni üsulların işlənib hazırlanmasına kömək edəcək.
Mənbə: Haberler.com
